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肽的商品制剂-血球蛋白粉1．医疗食品 由肽的吸收机制可知，与相同组成的氨基酸相比，肽具吸收快、效率高、被吸收的氨基酸组成平衡等优点，因此肽可广泛的应用于医疗食品中。对有特殊营养需求的疾病或状态进行食物控制，并在医生的监督下配血球蛋白粉制的
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肽对动物的营养生理作用-血球蛋白粉1．肽在蛋白质代谢中的作用 影响机体组织中蛋白质代谢的因素很多，血球蛋白粉其中最重要的是氨基酸的种类和数量。近年的研究表明，日粮氨基酸供给形式影响动物对蛋白质的代谢。小肽在动物体蛋白质周转代谢中的作用，不
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动物的肽营养-血球蛋白粉一、肽在动物体内的吸收和转运 1.肽营养理论的提出 近几十年的研究实践表明，不同来源的饲料在氨基酸利用率上存在差异。不仅以旧的蛋白质氨基酸理论为基础配制日粮血球蛋白粉不能获得最佳生产性能，而且动物
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天然防腐剂有助应对食品安全新局面-血球蛋白粉食品安全问题已经逐渐成为全球关注的问题。美国FDA几乎每周都发布食品召回通告；国内外不断有报道表示，霉菌等致病菌对传统防腐剂的抗性在增加血球蛋白粉。食品成分行业领域如何能够解决食品保鲜的苛刻要求，
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